Chipa Tradicional Paraguaya: ¡Sabor y Tradición en Cada Bocado!

La chipa paraguaya es un clásico de la gastronomía del Paraguay, con una textura suave y un sabor inigualable. Esta receta combina almidón de mandioca, queso y anís, logrando un panificado delicioso, ideal para acompañar un buen mate o café. Su origen se remonta a la época colonial y sigue siendo una de las recetas más queridas en la región.

A continuación, te enseñamos cómo hacer chipa casera auténtica, con ingredientes y pasos detallados para que logres el mejor resultado.

📝 Ingredientes para la Chipa Paraguaya
🥣 Ingrediente ⚖️ Cantidad
🌽 Almidón de mandioca 800 g
🌾 Harina de maíz 200 g
🐷 Grasa de cerdo 60 g
🧈 Margarina vegetal 140 g
🧂 Sal 20 g
🥚 Huevos 4 unidades
🥛 Leche 200 ml
🌿 Anís 15-20 g
🧀 Queso Paraguay 300 g


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