Azrabiya/ الزلابية بمكونات بسيطة ناجحة بطريقة مضمونة %100 / Ramadan marokkanische Gebäck 🥮

Zutaten:

2 Gläser Wasser
1/2 Glass Öl
2,5 Gläser Mehl
1 El Hartweizen Grieß
1 El Honig
1/4 Tl Zimt
Prise Salz
Öl auf Höchste Stufe Hitzen und anschließend die Azrabiya bei mittlere Hitze frittieren.
Honig

المقادير:
2 كأس ماء
1/2 كأس زيت
2,5 كأس دقيق
1 م ك سميدة الرقيقة
1 م ك عسل
1/4 م ص قرفة
قليل من الملح
زيت للقلي : تسخن الزيت جيدا ثم بعد وضع الزلابية في الزيت تخفض الحرارة على درجة حرارة متوسطة
عسل

الطريقة: في إناء يخلط الدقيق مع ملعقة سميدة و القرفة.
في كسرونا نضع الماء و الزيت مع ملعقة عسل لكي يغلي .
ثم نطفى النار على الكسرونا. نضع خليط الدقيق دفعة واحة مع التحرك جيدا حتى نحصل على عجينة لينة.
نتركها ان تدفى قليلا !!!!!!! ثم نضعها في pouchette نخرجها على الشكل مثل الذي في الفيديو.
بعدما ننتهي نسخن الزيت جيدا على اعلى درجة حرارة. تضع فيه الزلابية بعد وضعها في الزيت ننقص على النار لدرجة حرارة متوسطة لكي تطهى على مهلها ثم تضع مباشرةً في العسل لمدة دقيقة او دقيقتين فقط!!!!!!!!!

Ingrédients:

2 verres d'eau
1/2 verre d'huile
2,5 verres de farine
1 cuillère à soupe de semoule de blé dur
1 cuillère à soupe de miel
1/4 cuillère à café de cannelle
Pincée de sel
faites chauffer l'huile au réglage le plus élevé, puis faites frire l'azrabiya à feu moyen.
Le miel

Ingredients:

2 glasses of water
1/2 glass of oil
2.5 glasses of flour
1 tbsp durum wheat semolina
1 tbsp honey
1/4 tsp cinnamon
pinch of salt
Heat the oil to the highest level and then fry the Azrabiya over medium heat.
honey

Ingredientes:

2 vasos de agua
1/2 vaso de aceite
2,5 vasos de harina
1 cucharada de sémola de trigo duro
1 cucharada de miel
1/4 cucharadita de canela
pizca de sal
Calentar el aceite al máximo y luego freír el Azrabiya a fuego medio.
miel

Thamant/ العسل/ Honig Rezept:
   • Ramadan Special: Thamant as Ra3chob 🍯 عسل ...  

Chabakia/الشبكية الاصلية :    • Ramadan Special: Chabakia tha9thimt 🍯/شبكي...  

Chabakia an Spaghetti/ شبكية البشنيخة:    • Ramadan Special: Chabakia an Spaghetti/شبك...  

Salou/سلو:    • Ramadan Special: Salou/ سلو على الطريقة ال...  

Instagram:   / kozina_narif