Ткемали из алычи!Фантастический вкус пикантности на Вашем столе!

Алычи-5кг.;перец красный стручковый—7шт.;чеснок-300гр.;зелень : Киндза с зёрнами -350/400гр.;киндза молодая-50/70гр.; омбало (мята Болотная)-50/70гр.;соль -3/4 ч.л.(по вкусу);специи красный перец хлопьями -3/4 ч.л.; время приготовления 25-30 мин.! Примечание: Отделить алычу от косточки обязательно и не добавлять сахар в рецепт! Приятного аппетита