ч 4 ОТДЕЛЯЕМ ВИНО ОТ МЕЗГИ: САМОТЁК и ОТЖИМ. ВКУСНОЕ ВИНО дома

Друзья, мини-сериал о технологии производства вкусного домашнего вина продолжается, сегодня ч 4, ОТДЕЛЯЕМ ВИНО ОТ МЕЗГИ: САМОТЁК и ОТЖИМ. Почему самотёчное вино всё же лучше отпрессованного? Что делать с отжатой мезгой? Просто взять и выбросить - жалко, неправильно. А сделать еще одну вкусняшку - запросто! Получается отличный напиток, приятный и полезный. В следующих сериях поговорим и о нём.
Насколько сильно желательно отжимать мезгу руками, а насколько прессом, и почему? Гидрозатвор из неожиданного предмета. Функционально и удобно.
Мы с Вами, друзья, из винограда делаем ВКУСНОЕ ВИНО дома. Оно получится действительно вкусным, ярким, ароматным, и в то же время сбалансированным. Технология домашнего виноделия несложная, желательно не пренебрегать основными зависимостями, и тогда мы получаем очень вкусный напиток.
1-я серия    • ч 1. ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА дома. ВАРИАНТЫ. ВИН...   ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА дома. ВИНОТВОРЕНИЕ.
2-я серия    • ч 2 ДЕЛАЕМ ВИНО ДОМА. ДРОБЛЕНИЕ винограда ...   ДРОБЛЕНИЕ винограда для КАЧЕСТВА ВИН.
3-я серия    • ч 3 Брожение на мезге. Делаем домашнее вку...   БРОЖЕНИЕ НА МЕЗГЕ.
Телефон для консультаций по винограду и плодовым деревьям. включая обрезку и уход 8-965-275-94-35. Всем желаю здоровья и успехов!
С искренним уважением к вам, дорогие зрители и подписчики, Сергей

#вино, #домашнеевино, #технологиядомашнеговина, #чеховскийвиноградисад, #виноделие. #сухоевино, #винотворение, #отеделениеотмезги, #самотечноевино, #прессдлявина, #делаемвкусноевинодома,