お弁当箱に春詰めました！お花寿司のお弁当　

春、ぎゅっと詰めました🌸
ピクニックに持っていきたくなるような
映える&かわいいお弁当です。

酢飯のまるいおにぎりを、
スライスした酢漬けの紫大根で包むだけ！

大根はスライサーで薄く切って、
・梅酢（ @kodawariya さんのもの）
・寿司酢
にそれぞれ20分ほど漬け込みました。

● 酢飯：50g
● 漬け時間：20分

紫大根、みなさんのおうちにもありますか？
春のお弁当、どんなのが好きですか？
コメントで教えてくださいね

作ってみたいと思ったら、保存して参考にしてください！

Spring in a bento box!🌸
Soft colors, gentle flavors — perfect for a spring picnic.

These sushi rice balls are wrapped in thinly sliced, pickled purple radish.
I soaked the slices for about 20 minutes in:
・plum vinegar (from @kodawariya )
・sushi vinegar

Details:
・Rice: 50g per ball
・Pickling time: 20 mins

Have you ever used purple radish or veggies for sushi?
Or do you have a favorite spring bento idea?
Let me know in the comments!

Save this post if you want to try it later or share with a friend who loves cute food!

#フーディストノート
#フーディストノートアンバサダー
#お弁当
#キャラ弁
#紫大根
#寿司弁当
#野菜寿司
#bento #bentobox #cutebento #kawaiifood #springbento
#japanesefood #easyrecipe #aestheticfood #sushiballs
#foodart #lunchideas