🍔DELICIOUS JUICY BURGER & SOFT BUNS! برغر بخلطة توابل لذيذة جدا، و خبز كالقطن!!! 😋😋😋
Автор: Ideas To Share افكار اشاركها
Загружено: 2020-04-30
Просмотров: 416
Ingredients: المقادير
*Buns. الخبز
Flour. 500g. الطحين
Milk powder 3 tbsp حليب مجفف 3 م ك
Sugar 2 tbsp سكر 2 مك
Yeast 1 tbsp خميرة الخبز مك1
Salt 1 tsp ملح م ص
Butter. 60 g زبدة
Oil 2 tbsp زيت 2 م ك
Water. 300 g ماء
The burger buns weight : 120g
و زن خبز البرغر 120 غ
Egg. 1 بيضة
Sesame seeds السمسم/ الزنجلان
Chia seeds (optional) بذور الشيا (اختياري)
*Meat : اللحم
Minced meat 1 kg لحم مفروم
Bread crumb 150 g خبز مطحون
Coriander 3 tbsp كزبرة 3م ك
Coriander seeds 1 tsp بذور الكزبرة 1 م ص
Ginger 1 tsp زنجبيل 1 م ص
Turmeric 1 tsp كركم 1م ص
Black pepper 1/2 tsp فلفل اسود 1/2 م ص
Paprika 1 tsp فلفل احمر م ص
Cumin 1 tsp كمون 1 م ص
Garlic 1+ 1/2 tsp ثوم 1 م ص و نصف
Onion powder 1 tsp بصل مجفف 1 م ص
Hot chili sauce 1 tsp (optional) صلصة الفلفل الحار 1 م ص (اختياري)
Salt 1+1/2 tsp ملح 1 م ص و نصف
Oil 3 tbsp 3زيت م ك
Egg 1بيضة
The burger weight 200g
وزن شريحة الخبز 200 غ
*French fries: بطاطس مقلية
Potatoes بطاطس
Oil زيت
Salt ملح
*Vegetables:
Tomatoe 1 طماطم
Pepper 1 فلفل
Onion 1 بصلة
Lettuce خس
Cucember pickles مخلل الخيار
*Mayonnaise sauce: صلصة المايونيز
Egg 1 بيضة
Mustard 1/2 tsp خردل 1/2 م ص
Salt 1/2 tsp ملح 1/2 م ص
Vinegar 3 tbsp 3 م ك خل
Oil 100 ml زيت 100 ما
Onion powder بصل مجفف
Curry كاري
Dry chili فلفل حار مجفف
Onion powder بصل مجفف
Garlic ثوم
Chives herb ثوم قصبي / Ciboulette
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
