Рождественский кекс с сухофруктами, цукатами и цедрой
Цукаты и сухофрукты:
Изюм светлый - 100 гр
Изюм темный - 100 гр
Сушёные персики (можно курагу) - 140 гр
Цукаты ананасовые - 100 гр
Коньяк (Ром) - 150 мл
Промываем сухофрукты, просушиваем, нарезаем одинаковой формы размером с мелкий изюм, заливаем всё коньяком и оставляем на 3-4 дня периодически встряхивая.
Тесто:
Мука пшеничная в/с - 250 гр
Масло сливочное - 100 гр
Сахар - 150 гр
Ванильный сахар - 2 чл
Яйцо С1 - 2 шт
Сливки 33% - 125 мл
Разрыхлитель - 2 чл без горки
Соль - щепотка
Цедра - 1/2 лимона и 1/2 апельсина
Обязательное условие - Всё должно быть комнатной температуры!
❗️Выпекаем при температуре 170° - 80 мин❗️
Выпекала в форме 28х11
Обязательно попробуйте этот наивкуснейший кекс, который вам несомненно понравится и займёт достойное место в ваших любимых рецептах.
Кекс, приготовленный по этому рецепту может храниться очень долго завёрнутым в пергамент и фольгу в холодильнике. Чем выдержаннее кекс, тем он вкуснее, так как алкоголь является прекрасным консервантом 👌
Поделиться в:
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
Информация по загрузке:
Скачать аудио mp3
Похожие видео
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#4356 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "cc1SsplXUaw"
["related_video_title"]=>
string(118) "ДО ЧЕГО ЖЕ ВКУСНО!! ЗНАМЕНИТЫЙ СТОЛИЧНЫЙ КЕКС! | Кулинарим с Таней"
["posted_time"]=>
string(19) "1 год назад"
["channelName"]=>
string(36) "Кулинарим с Таней 2.0"
}
[1]=>
object(stdClass)#4329 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "3DuaH8HkHO8"
["related_video_title"]=>
string(182) "Без муки! Без сахара! Просто смешайте овсяные хлопья с яблоком и бананом - Овсяное домашнее пирожное"
["posted_time"]=>
string(23) "1 месяц назад"
["channelName"]=>
string(32) "Художник на КУХНЕ"
}
[2]=>
object(stdClass)#4354 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "fVAWR1LbUoE"
["related_video_title"]=>
string(118) "Все смешали и в духовку! Самый простой и вкусный рецепт маффинов!"
["posted_time"]=>
string(27) "6 месяцев назад"
["channelName"]=>
string(34) "Готовим с Татьяной"
}
[3]=>
object(stdClass)#4361 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "fyJtZWCjKcw"
["related_video_title"]=>
string(123) "Тот самый ТЕРТЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРОСЯТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ИДЕАЛЬНО к ЧАЮ!!!"
["posted_time"]=>
string(27) "5 месяцев назад"
["channelName"]=>
string(35) "Ильинское Застолье"
}
[4]=>
object(stdClass)#4340 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "_3qlbT7Wntg"
["related_video_title"]=>
string(74) "БУЛОЧКИ С ВИШНЕЙ🍒быстро, просто, вкусно"
["posted_time"]=>
string(25) "4 месяца назад"
["channelName"]=>
string(11) "Lesik Cakes"
}
[5]=>
object(stdClass)#4358 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "n2DAvXt7Hm0"
["related_video_title"]=>
string(128) "Раритет среди кексов - Уфимский кекс по ГОСТу СССР от Виктории Хоревой"
["posted_time"]=>
string(23) "1 месяц назад"
["channelName"]=>
string(68) "Домашние рецепты от Виктории Хоревой"
}
[6]=>
object(stdClass)#4353 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "so4RvlCMFH0"
["related_video_title"]=>
string(137) "Я Ем Этот Шикарный СУП ВСЕ ЛЕТО!🔥ГОТОВЛЮ Через ДЕНЬ и ХУДЕЮ Это так ВКУСНО!"
["posted_time"]=>
string(23) "1 месяц назад"
["channelName"]=>
string(17) "Кухня Evelin"
}
[7]=>
object(stdClass)#4363 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "zf-GrvyG83g"
["related_video_title"]=>
string(177) "Мама собирает всю родню у себя на шашлыки, мы тоже приглашены! С тебя 50 тыщ на продукты! Заявил муж"
["posted_time"]=>
string(22) "10 дней назад"
["channelName"]=>
string(31) "Свекровь дорогая"
}
[8]=>
object(stdClass)#4339 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "RIBUk6Eo0Uc"
["related_video_title"]=>
string(89) "Рождественский КЕКС🎄Быстрый и простой вариант!"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(29) "Легко та Смачно!"
}
[9]=>
object(stdClass)#4357 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "3bgn7IkmGw4"
["related_video_title"]=>
string(118) "Все смешали и в духовку! Самый простой и вкусный рецепт маффинов!"
["posted_time"]=>
string(27) "9 месяцев назад"
["channelName"]=>
string(34) "Готовим с Татьяной"
}
}
