Menú de Navidad Completo 2025 | Entrantes, Plato Principal y Postre

Hoy te comparto un MENÚ NAVIDEÑO completo, fácil, delicioso y perfecto para sorprender a tu familia sin complicarte.

INGREDIENTES ROLLITOS DE CANAPÉS CON PAN DE MOLDE:
ROLLITO DE SALMÓN:
2 Rebabadas de pan de molde
Mermelada de pimientos amarillos
Salmón ahumado
Queso crema con cebollino
(Museli) frutas y frutos secos

ROLLITO DE SALCHICHÓN DE PIMIENTA:
2 Rebabadas de pan de molde
Mermelada de pimientos amarillos
4 Lonchas de salchichón de pimienta
Queso crema con cebollino
Rebozar con las pipas

ROLLITO DE GALANTINA CON ACEITUNAS Y PIMIENTOS:
2 Rebabadas de pan de molde
Mermelada de pimientos amarillos
2 Lonchas de galantina
Queso crema con cebollino
(Muesli) frutas y frutos secos

ROLLITO DE JAMÓN YORK CON HUEVO:
2 Rebabadas de pan de molde
Mermelada de pimientos amarillos
3 Lonchas de jamón York
1 Huevo duro
Queso crema
Rebozar con las pipas
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INGREDIENTES REDONDO DE TERNERA RELLENO EN SALSA Y SIN HORNO:
1Kl y medio de redondo de ternera
Jamón ibérico
Mermelada de pimientos rojos
Pimientos del piquillo
2 Huevos duros
Arándanos y pasas
Sal
Pimienta
Tomillo
Aceite
Hilo para liar la carne

PARA LA SALSA:
1 Cebolla grande
2 Zanahorias
1 Pimiento rojo pequeño
3 Ajos
2 Hojas de laurel
1 Vaso de vino tinto
1 Vaso de caldo
Sal
Tomillo
Pimienta
Aceite
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INGREDIENTES CANAPÉS DE QUESO RULO CON PIÑA Y ALMENDRAS:
Tostadas
Queso de rulo de cabrá de piña y almendras
Rodajas de piña
Almendras en grano Tostadas
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INGREDIENTES CREMOSO POSTRE DE TURRÓN JIJONA:
200g de turrón de jijona
800ml de leche
400ml de nata 35% materia grasa
2 Cucharadas de azúcar
60g de queso crema filadelfia
2 Cucharadas de azúcar glas
35g de maicena
1 Cucharada de esencia de vainilla