Хлеб: 3 чашки! Кондитеры это скрывают! Лишь немногие знают этот простой метод!

#хлеб, #выпечка, #рецепт
@FastEasyDelicious1

🌐 Включите субтитры! [cc]

Добро пожаловать в виртуальную семью «Fast Easy Delicious» ❤️
Хлеб: 3 стакана! Пекари держат это в секрете! Мало кто знает об этом простом методе!
Никакого замешивания, никаких машин — простые шаги, которые каждый может легко повторить. Этот старомодный хлеб пахнет как ваше детство. Он такой вкусный, с мягкой внутри и золотистой, хрустящей корочкой снаружи.
Многие люди пробовали его и больше никогда не покупали готовый хлеб. Иногда мы идем на семейные ужины, и я вижу этот хлеб.
Этот рецепт — спасение для тех, у кого нет времени, кто занят, кто не хочет месить тесто. Хлеб получается достаточно большим для всей семьи. Попробуйте один раз — и вы увидите, насколько вы правы.


--480 мл / 16,2 унции / 2 чашки
Вода.
--1 ст.л.
Мед.
--10 г / 3 ¼ ч.л.
сухие дрожжи.
--Смешайте мед и дрожжи до полного растворения.
--Пожалуйста, посмотрите видео до конца, чтобы не пропустить ни одной детали.
--720 г / 25,4 унции / 6 чашек
Хлебопекарная мука.
--Разделите муку на 3 части, чтобы тесто было легче замешивать.
--В каждой чашке содержится 240 г / 8,5 унций / 2 стакана муки.
--Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков муки.
--Добавьте второй стакан муки.
--Оставайтесь с нами. Мы продолжаем готовить хлеб Fast Easy Delicious.
--Добавьте третий стакан муки.
--Мы добавили в общей сложности 720 г / 25,4 унции / 6 стаканов хлебопекарной муки.
--10 гр / 2 чайные ложки
соль.-Смешайте все ингредиенты.
--Смочите муку, оставшуюся на дне миски.
--Добавьте немного оливкового масла.
--Накройте тесто и оставьте на 30 минут.
--Сложите тесто, не смачивая рук, так как поверхность теста маслянистая.
--Накройте тесто еще раз и дайте ему постоять 30 минут.
--Смочите пальцы водой, чтобы тесто не прилипало к рукам.
--Сложите тесто 5–6 раз.
--Накройте тесто и дайте ему постоять при комнатной температуре, пока его объем не увеличится вдвое.
--Смажьте маслом скребок для теста.
--Что мы сделали? Мы смешали все ингредиенты. Затем мы сложили тесто. Вот и все.
--Тесто должно быть довольно липким.
--Распределите тесто по столу, не приминая его.
--Скатайте тесто в шар, как я вам показала.
--Если у вас нет корзины для теста, вы также можете использовать сито, которое пропускает воздух.
--Посыпьте ткань мукой. Это важно, чтобы тесто не прилипало.
--Посыпьте тесто мукой.
--Накройте тесто и дайте ему отдохнуть на столе в течение 10 минут. Затем дайте ему отдохнуть в холодильнике в течение 30 минут.
--Переложите тесто на противень.
--Сделайте надрезы на тесте.
--Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 230°C/446°F в течение 15 минут.
--Затем выпекайте при температуре 180°C/356°F в течение 20 минут.
--Поставьте на дно духовки миску с кипящей водой для приготовления на пару.
--Это просто идеально!
--Хрустящий снаружи и мягкий внутри хлеб.
--На кухне пахло так вкусно, что мы съели хлеб, не дожидаясь, пока он остынет.
--Если вам понравился рецепт, поставьте лайк и напишите в комментариях.
--Не забудьте поставить лайк и подписаться, увидимся в следующем видео!


👉 Не забудьте поставить ЛАЙК 👍, ПОДПИСАТЬСЯ 🔔 и ПОДЕЛИТЬСЯ с другими любителями хлеба!