이걸 공개한다고?? 시그니처 메뉴로 쌉가능✨ 고퀄 레시피 대공개! (ft.콜드브루)

#콜드브루 #피스타치오 #오렌지시럽 #카페메뉴

🎁 깜짝 이벤트: 영상을 보시고 맛보고 싶은 음료와 이유를 댓글로 남겨주세요.
20분을 선정하여 빈브라더스 콜드브루 500ml를 보내드립니다 :)
(블랙수트 콜드브루 10명, 디카페인 콜드브루 10명)
당첨발표: 10월 17일

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영상에서 사용한 재료와 제품 정보입니다.

빈브라더스 콜드브루 : https://link.coupang.com/a/bb0gg3

(사업자용) 빈브라더스 디카페인 콜드브루 : https://www.sizeup.kr/
사이즈업 사업자회원 로그인 후 [커피/원두] 탭에서 구매 가능합니다.🙏

착즙기 : https://link.coupang.com/a/bb0g1l
치즈그라인더 : https://link.coupang.com/a/bb0hoh

피스타치오 페이스트 : https://link.coupang.com/a/bb0jFs
피스타치오 스프레드 : https://link.coupang.com/a/bb0kHc
마스카포네 치즈 : https://link.coupang.com/a/bb0k3n


위 쿠팡 링크에는 추천인링크가 포함되어 있어서
링크를 통해서 물건을 구매하시게 되면 저에게 소정의 수수료가 지급됩니다.
최저가는 아닐수 있으니 비교해보시고 구매하시길 바랍니다.

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📝 레시피
오렌지 캔디 콜드브루(13oz)
물 120g
얼음 가득
블랙수트 콜드브루 40g
오렌지 시럽 45g
오렌지 가니쉬 1개

오렌지 시럽 만들기
오렌지 착즙 1: 비정제 설탕 1.5

딥슬립 피스타치오 (8oz~10oz)
물/우유 120g
디카페인 콜드브루 40g
비정제 설탕 10g
얼음 2개
피스타치오 크림 40g
피스타치오 분태 가니휘 한 줌

피스타치오 크림 만들기 (4잔 분량)
피스타치오 페이스트 10g
피스타치오 스프레드 10g
마스카포네 치즈 10g
비정제 설탕 20g
생크림 10g
우유 10g
위 재료를 보울에 담아 휘퍼로 잘 섞어서 유화시켜주세요!
생크림 100g
연유 50g
소금 2~5g
유화시켜 둔 재료에 생크림, 연유, 소금을 넣고 크림을 약간 묽게 쳐주세요 :)

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[우리 카페 성장을 위한 서비스! 사이즈업 🤗]
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