Herkes Yanlış Yapıyor❗️Lahana Sarması İçin En Pratik Yöntem!‼️

Tarif
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
2 adet soğan
1 diş sarımsak
1 buçuk yemek kaşığı biber salçası
1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Kuru nane
Maydonoz dereotu


İç harcı için 1 su bardağı pirinç ve 1 su bardağı bulguru yıkayıp suyunu süzdükten sonra bi kaba alalım.
2 adet rendelenmiş soğanı ve 1 diş rendelenmiş sarımsağı ilave edelim.
1 buçuk yemek kaşığı biber salçasını, 1 buçuk yemek kaşığı domates salçasını, sıvı yağı, baharatlarımızı ve yarım demet doğranmış maydanozu ilave edip karıştıralım.
Lahananın bir tanesini açıp içini 1 tatlı kaşığı kadar iç harcı koyup kenarlarını katlayıp saralım.
Sardığımız sarmaları tencereye dizelim ve üzerini hafif geçecek şekilde salça ile su karıştırıp ekleyelim.
Üzerine tabak ile kapatalım ve kısık ateşte kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.


Piştikten sonra isterseniz eğer 📌

🔴Limonlu Sos:

Malzemeler:
1 adet limonun suyu
Sıcak su
Tuz
Yapılışı:
Limon suyunu sıcak su ile karıştırın.
Tuzu ekleyin ve karıştırın.
Sarmalar piştikten sonra, bu sosu üzerlerine gezdirin.
🔴Sarımsaklı Yoğurt Sosu (Servis İçin):

Malzemeler:
Yoğurt
Sarımsak (ezilmiş)
Nane (isteğe bağlı)
Tuz
Yapılışı:
Yoğurdu bir kaseye alın, sarımsağı, nane ve tuzu ekleyip karıştırın.
Sarmaları servis yaparken, bu sosu üzerlerine dökün.
🔴Nar Ekşili Sos:

Malzemeler:
Nar ekşisi
Sıcak su
Tuz
Yapılışı:
Nar ekşisini sıcak su ile karıştırın.
Tuzu ekleyin ve karıştırın.
Sarmalar piştikten sonra, bu sosu üzerlerine gezdirin.



#keşfet #yemektarifleri #pratiktarifler #tatlıtarifleri #food #tarif #sunum #kahvaltılıktarifler #global #baklava ramadanmubarak #lahana #lahanadolması #çorbatarifi #çorbalar #dolma #sarma