Скачать
[한국형 장사의 신]변두리 '들깨삼계탕' 하나로 삼복 더위 제패한 비결
Автор: 노컷
Загружено: 10 авг. 2014 г.
Просмотров: 25 023 просмотра
Описание:
장사하다 보면 여러 메뉴를 해보고 싶은 욕심이 생긴다. 다른 메뉴를 추가하면 손님이 더 많아질 것이라는 기대감 때문이다. 그러나 지나치게 많은 메뉴는 없는 것만 못하다.
여기 아버지와 아들 2대에 걸쳐 들깨삼계탕 메뉴 하나만으로 최고 위치에 오른 집이 있다. 초복 날 하루에만 4,000명이 올 정도로 문정성시이다. 그런데 뜻밖에 위치는 유동인구가 적은 신길동 주택단지다.
어떻게 삼계탕 메뉴 하나만으로 주택가에서 대박을 칠 수 있었던 것일까?
2대째 호수삼계탕을 잇고 있는 백운기 대표에게 장사 비법을 들어 보았다.
호수삼계탕 위치
서울 영등포구 신길5동 300-325
진행 – 김유진 푸드칼럼니스트
취재 – CBS 스마트뉴스팀 김기현 PD, 박기묵 기자
![[한국형 장사의 신]변두리 '들깨삼계탕' 하나로 삼복 더위 제패한 비결](https://ricktube.ru/thumbnail/q8biQId4_LA/hq720.jpg)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[한국형 장사의 신]간장 게장 하나로 대한민국을 접수하고 세계로~](https://ricktube.ru/thumbnail/Bj4IjfRtEmY/mqdefault.jpg)
![[한국형 장사의 신]카드 두 번 긁게 만드는 레알 돼지갈비의 맛](https://ricktube.ru/thumbnail/bMmNa98VJVI/mqdefault.jpg)
![[최고의 5분_알토란] 전 청와대 셰프가 직접 연구한 청와대 삼계탕! 비법 공개 MBN 220712 방송](https://ricktube.ru/thumbnail/-C7m27qakbk/mqdefault.jpg)
![[김문수 대선 후보 출연 | 두시엔 김광일]](https://ricktube.ru/thumbnail/msv8106b5Mg/mqdefault.jpg)
![[단독 인터뷰] 백해룡의 절절한 호소, “검찰과 세관, 마약사건 조직적으로 은폐 축소했다”](https://ricktube.ru/thumbnail/Ez51dVTVAkA/mqdefault.jpg)
![[최진봉의 핫스팟] 한덕수 또 점쳐본 '예언가' 박지원](https://ricktube.ru/thumbnail/XikSxMsIJ_c/mqdefault.jpg)