24 часа в Бергамо и Милане | Полный тур по итальянской кухне 🇮🇹

Присоединяйтесь к нам, и мы исследуем невероятную гастрономическую сцену Бергамо и Милана всего за 24 часа! От традиционных блюд из пасты до сливочного джелато, свежей выпечки и аппетитной уличной еды — это гастрономическое приключение наполнено итальянскими деликатесами, которые обязательно нужно попробовать.

Circolino Città Alta — мы начнем в Città Alta в Бергамо в Circolino, уютном местном местечке, где мы побалуем себя классикой города. Мы начнем с Casoncelli alla Bergamasca, восхитительной фаршированной пасты с густым соусом из масла и панчетты. Кроме того, мы насладимся выбором местных вяленых мясных деликатесов и козьего сыра, что станет прекрасным знакомством с деревенскими вкусами Бергамо.

Gelateria Gemma — ни один визит в Бергамо не будет полным, если вы не попробуете Stracciatella gelato, самое известное замороженное лакомство города! Хотя Stracciatella впервые была изобретена в 1961 году в другом местном ресторане, Gelateria Gemma уже несколько десятилетий предлагает настоящее сливочное мороженое. Это обязательно нужно попробовать!

Panificio Vanotti — следующее утро начинается с невероятного аромата свежей выпечки в этой любимой местной пекарне. Мы пробуем выбор пиццы и выпечки, как это делают местные жители. Ранний утренний ажиотаж здесь доказывает, что это любимое место среди бергамасков, которые ищут быстрое и вкусное начало дня.

La Piada di una Volta — Теперь в Милане мы исследуем город и останавливаемся, чтобы попробовать невероятные сэндвичи с пьядиной. Запах свежеиспеченной пьядины наполняет воздух, и мы не могли устоять перед соблазном попробовать эти тонкие, хрустящие и ароматные итальянские лепешки с восхитительной начинкой.

Caffè Napoli Giardino — для получения столь необходимого заряда кофеина мы посетим это аутентичное кофейное место, где местные жители Милана останавливаются, чтобы выпить утренний эспрессо. Хотя эспрессо — это то, что нужно, мы выбираем несколько прекрасно приготовленных капучино, идеальный сливочный и пенистый итальянский кофе.

Suppa — вернувшись в Бергамо, мы посетим это удивительное место, где домашние буханки хлеба щедро начинены ароматными итальянскими начинками. От мясного рагу до курицы по-римски, каждый кусочек — это взрыв вкуса, что делает это настоящим событием нашего гастрономического приключения.

Panz&Rotto — мы завершим наш гастрономический тур дегустацией знаменитых панцеротти из Апулии. Эти жареные во фритюре карманы восхитительной еды, возможно, и не из Бергамо, но они являются неотъемлемой частью итальянской уличной еды. Запах свежего жареного теста наполняет магазин, и мы не могли придумать лучшего способа завершить наше 24-часовое путешествие по еде!

📱СЛЕДУЙТЕ:
Инстаграм:   / alexmarktravel  
#Бергамо #Милан #StreetFood

Рестораны/места, которые вы посетили в этом видео:
1. // Circolino Città Alta // Адрес: Виколо Сант'Агата, 19, Бергамо, Италия.
https://maps.app.goo.gl/AJqoSrxQNjzBD...
2. // Gelateria Gemma dal 1970 // Адрес: Via Borgo Palazzo, 90, Бергамо, BG, Италия
https://maps.app.goo.gl/m9WwGboMVh8jn...
3. // Panificio Vanotti // Адрес: Via Vittore Ghislandi, 1, Bergamo BG, Италия
https://maps.app.goo.gl/JLP6vcXstW298...
4. // La piada di una volta // Адрес: Виа Фальконе, Милан, Мичиган, Италия
https://maps.app.goo.gl/LAkiW5yd4DJXH...
5. // Caffè Napoli Giardino // Адрес: Via Gaetano Giardino, 1, Милан, Мичиган, Италия
https://maps.app.goo.gl/RsZ2uR4ZYRaQN...
6. // Suppa // Адрес: Via Zambonate, 69, Бергамо BG, Италия
https://maps.app.goo.gl/d8ARaCn8bfsny...
7. // Panz&Rotto // Адрес: Виа Замбонате, 19, Бергамо, Италия
https://maps.app.goo.gl/HDa4iXPUZY48D...

Главы:
00:00 – Вступление
01:26 – Местная еда в Бергамо @Circolino
08:33 – Мороженое Страчателла в Бергамо
11:28 – Пекарня и пицца в Бергамо
15:32 – Пьядина в Милане
18:20 – Капучино в Милане
21:04 – Суппа итальянской кухни в Бергамо
25:21 – Панцеротти в Бергамо