4 tapas espagnols faciles pour surprendre tes invités/tapas faciles para sorprender a tus invitados

Je vous prépare aujourd'hui un assortiment de 4 tapas très faciles à préparer et avec des ingrédients très simples pour un apéro entre amis ou en famille ou tout simplement un repas sympa pour vous faire plaisir.
Recette 1:
Ingrédients:
-Camembert ou brie
-1 petit oignon
-Beurre
-Sucre
-Persil
-Olives
-Tranches de pain
Préparation:
Couper des tranches de pain d'environ 1,5 cm et les faire griller au grille-pain (étape valable pour l’ensemble des recettes), Émincer l'oignon en fines lamelles et les faire caraméliser dans du beurre et du sucre. Monter vos tapas en mettant une tranche de brie par dessus la tranche de pain, puis un peu d'oignon caramélisé et finir avec une olive piquée dans un pic en bois.
Recette 2:
Ingrédients:
-Thon
-Moules
1/4 d'oignon
-Persil
-Cornichon
-Mayonnaise
-Sel et poivre
Préparation:
Couper très finement l'oignon et les cornichons et les incorporer au thon dans un bol, saler et poivrer puis rajouter de la mayonnaise et bien mélanger le tout. Étaler ce mélange sur les tranches de pain et finir avec une moule et un peu de persil haché en décoration.
Recette 3:
Ingrédients:
1 avocat
-1/4 d'oignon
-Quelques tomates cerises
-Coriandre
-1/2 citron
-Huile d'olive
-Sel et poivre
-Pain
Préparation:
Émincer l'oignon et la coriandre et les incorporer à l'avocat dans un bol. Saler, poivrer , presser le 1/2 citron et mettre un filet d'huile d'olive puis écraser avec une fourchette la chair de l'avocat et bien mélanger le tout.
Étaler ce mélange sur les tranches de pain et décorer avec deux quarts de tomates cerises, mettre un peu de sel par-dessus.
Recette 4:
Ingrédients:
-Une boule de mozzarella
-Une tomate
-Quelques anchois
-Huile d'olive
-Basilic frais ou séché
-Sel
Préparation:
Couper la mozzarella et la tomate en tranches, mettre un filet d'huile d'olive sur les tranches de pain puis y déposer une 1/2 tranche de mozzarella puis une 1/2 tranche de tomate, saler puis finir avec un anchois et saupoudrer de basilic séché (ou mette une feuille fraîche), finir avec un filet d'huile d'olive.
Note: pour chaque recette j'ai utilisé 4 tranches de pain.
Bon appétit!
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Os preparo hoy un surtido de 4 tapas muy fáciles de preparar y con ingredientes muy sencillos para un aperitivo con amigos o familiares o simplemente una buena comida para agradaros.
Receta 1:
Ingredientes:
-Camembert o brie
-1 cebolla pequeña
-Mantequilla
-Azúcar
-Perejil
-Olivos
-Rebanadas de pan
Preparación:
Cortar rebanadas de pan de aproximadamente 1,5 cm y tostarlas en la tostadora (paso válido para todas las recetas), Cortar la cebolla en tiras finas y caramelizarlas en mantequilla y azúcar. Arme sus tapas poniendo una rebanada de brie encima de la rebanada de pan, luego un poco de cebolla caramelizada y termine con una aceituna clavada en un palillo de madera.
Receta 2:
Ingredientes:
-Atún
-Mejillones
1/4 cebolla
-Perejil
-Pepinillo
-Mayonesa
-Sal y pimienta
Preparación:
Cortar la cebolla y los pepinillos muy finamente e incorporarlos al atún en un bol, sazonar con sal y pimienta luego agregar mayonesa y mezclar todo bien. Unta esta mezcla sobre las rebanadas de pan y termina con un mejillon y un poco de perejil picado para decorar.
Receta 3:
Ingredientes:
1 aguacate
-1/4 cebolla
-Algunos tomates cherry
-Cilantro
-1/2 limón
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta
-Pan de molde
Preparación:
Pica la cebolla y el cilantro y revuelve con el aguacate en un bol. Condimentar con sal y pimienta, exprimir el 1/2 limón y agregar un chorrito de aceite de oliva, luego triturar la pulpa del aguacate con un tenedor y mezclar todo bien.
Unta esta mezcla sobre las rebanadas de pan y decora con dos cuartos de tomates cherry, pon un poco de sal encima.
Receta 4:
Ingredientes:
-Una bola de mozzarella
-Un tomate
-Algunas anchoas
-Aceite de oliva
-Albahaca fresca o seca
-Sal
Preparación:
Cortar la mozzarella y el tomate en rodajas, poner un chorrito de aceite de oliva sobre las rodajas de pan luego colocar 1/2 rodaja de mozzarella luego 1/2 rodaja de tomate, sal luego terminar con una anchoa y espolvorear de albahaca seca (o agregar una hoja fresca), terminar con un chorrito de aceite de oliva.
Nota: para cada receta utilicé 4 rebanadas de pan.
¡Buen provecho!

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