Comment tourner un artichaut facilement (technique de chef pas à pas)
Автор: TCHAC
Загружено: 2025-04-14
Просмотров: 1727
Vous avez toujours trouvé l’artichaut compliqué à préparer ? Dans cette vidéo, la cheffe Lucie Berthier vous montre comment tourner un artichaut facilement, étape par étape, sans gaspillage ni prise de tête.
🍴 Ce que vous allez apprendre :
✅ Retirer les feuilles et nettoyer l’artichaut sans l’abîmer
✅ Tailler la tige proprement
✅ Préparer un artichaut poivrade prêt à cuisiner ou à snacker
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Cette vidéo est extraite d’un cours complet sur https://tchac.co — la plateforme de cours de cuisine en ligne avec des chefs pros, pensée pour vous apprendre à cuisiner simplement, clairement, et à votre rythme.
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