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讓人喝了元氣十足的感冒の雞湯，原來加了這些就會變很厲害啊!
Автор: Amyの私人廚房
Загружено: 8 авг. 2019 г.
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氣候多變時❄，大家外出要注意做好保暖工作，每一餐的飲食均衡也是提升身體保護力、增強免疫力的最好方法喔!💕
Amy要和大家分享我家餐桌上多年來的養身湯品🍲【感冒の雞湯】🐓這道雞湯可不是只有感冒時才可以喝的雞湯🐔連平時喝也可以提升身體免疫力喔~💪尤其是家中的長輩👴👵和小孩們👶👩都非常需要這些營養元素😍
究竟這雞湯裡有哪些神奇養份呢~🤔
👩🍳先來個料理小常識✅
📌洋蔥含有槲皮素，抗發炎
📌蒜的大蒜素天然抗菌，緩感冒症狀
📌薑含萜烯類及油性樹脂，抗菌及促進淋巴循環
📌胡蘿蔔含β-胡蘿蔔素，調節免疫系統
📌蔥含有蔥辣素有殺菌功能
以上都是當季最新鮮最美味的食材，把這些元素和土雞肉一起熬煮，營養和免疫功能兼顧，非常美味喲♫
👩🍳溫馨小叮嚀➠如果是腸胃型感冒症狀的朋友們，建議雞皮要去除或等雞湯冷卻後撈除多餘的油脂，可避免飲食太油膩造成腸胃不適❤️
✍材料表✍ 4人份
土雞切塊 半隻
紅蘿蔔 2根
洋蔥 1顆
蔥 3根
老薑 25g
大蒜 5瓣
鹽 少許
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