PÃO DE BATATA SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE | FAÇA E VENDA PÃO SEM GLÚTEN
Автор: Marta Midori gluten free
Загружено: 2021-06-19
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SUPER DICA; depois de assado pode congelar as fatias e aquecer no microondas, ele volta a ficar fresquinho.
Ingredientes: MIX DOS SECOS
200 g farinha de arroz
70 g amido de milho
70 g polvilho doce
40 g açúcar
1/2 colher chá sal
5 g goma xantana
7 g fermento em pó Royal
1 sachê fermento biológico (10g)
MISTURE TODOS INGREDIENTES SECOS E LEVE TODOS NA BATEDEIRA
Acrescente
300 ml água morna
60 ml óleo
1 ovo
100 g batata cozida e amassada (ou batata doce, mandioca, inhame)
Na assadeira para alisar a massa, passe uma colher molhando na água, ela vai ficar textura lisinha.
DEIXE CRESCER POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS
LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO 200 graus POR + - 50 MINUTOS
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