Я не думал, что это НАСТОЛЬКО ВКУСНО!
Автор: KHLEB_FEDOR
Загружено: 2025-12-29
Просмотров: 136581
Кавказский «Лахмаджун»
Артикул WB на мясорубку KITFORT: 275140218
Для теста :
Мука - 700 гр
Молоко - 200 гр
Вода - 200 гр
Подсолнечное масло - 30 гр
Сахар - 1 ч.л.
Соль- 2 ч.л.
Сухие дрожжи - 1/2 ч.л.
Для мягкого теста к муке добавляем теплое молоко, воду и масло. Следом вводим сахар и дрожжи и тщательно перемешиваем. В конце добавляем соль и вымешиваем в течение 8-10 минут. Оставляем отдохнуть на 30 минут.
Мясная начинка:
Говядина - 500 гр
Помидор - 1-2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
3 зубчика чеснока
Пучок кинзы
Лук - 1 шт
Соль,черный перец - по вкусу
Из говядины делаем фарш.
Все овощи и зелень размельчаем до однородной массы и добавляем к фаршу все перемешиваем. В конце добавляем специи.
Выпекаем при 250 градусах в течение 7-8 минут. Перед подачей полить лимонным соком. Приятного аппетита!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: