BYGDA MI 3 akt "Fiskamaten" ein fiskebutikk i Eikangervåg

Songen om "FISKAMATEN"
ein fiskeforretning og fiskematprodusent i Eikangervåg på 1950-60 talet.
Basert på eit intervju med Magda Hagesæter i 2016

Har du høyrd om FISKAMATEN
dei so lagde mat tå fisk
lagde fiskakake og pudding
so dei selde øve disk
dei hadde to fine snutebilar
so va stappa full i fiskamat
og i tillegg hadde dei eple og pote, grønnsaker
te middagsmat

dei køyrde rundt med fiskabilen
te Hjelmås, Myking og Seim
selde fiskamat og grønnsaker
selde so da grein
dei budde ned ved Eikongelve
produserte i sin eigen heim
da va han Ingebjørn Hagesæter
og ho Magda so skein


so fekk dei hjelp av slekt og vener
til å selja og produsera mat
og ein sumar va eg med papen
so køyrde fiskabil, og eg attmed han sat

Men da va ein ting eg lurte på
kar fekk dei fisjen ifrå
so traff eg på ei dama
so sa som så
eg veit om to fiskebåtar
so for inn i Osterfjord
og desse hadde med seg
fersk fisk ombord
og båtane heitte Heim og Truls
og kom frå Askøyne
den eine åtte Olai og Magnus Fauskanger
og den andre, to frå Hestetæet
for Askøyfolk va frå gamalt
kjende med folk i Osterfjord
før dar for dei inn med beitedyr
og kom utatt med bygninga og Ostrabord

Opplysningane om fiskebåtane, eigarane og fiskesal i Osterfjorden
har eg fått av Elin Hestetræet