면역력은 높이고 몸은 가벼워지는 건강한 밥상 오색채소찜 만들기
Автор: 4월의라라
Загружено: 25 июн. 2020 г.
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#오색채소찜 #야채찜 #건강밥상
안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 몸이 가벼워지는 건강밥상, 오색채소찜 소개합니다. 몸이 찌뿌둥하고 무거울 때 가볍게 채소로 한 끼 어떠세요? 다섯 가지 색상의 채소를 쪄서 소스에 찍어 먹으니 담백하면서도 채소 고유의 맛이 그대로 느껴져서 좋았습니다. 코로나 때문에 면역력이 중요해진 시점에 오색채소찜 같은 컬러푸드가 몸에 좋아요. 증기에 찌기만 하면 되니 만들기도 쉽고 간단하니 참고해 보세요. 좀 더 자세한 내용은 블로그에 적어두었으니 놀러 오세요. ;D
오색채소찜 레시피
재료: 방울토마토, 당근, 파프리카, 단호박, 브로콜리, 청경채, 가지, 고구마, 알배추, 양송이버섯, 감자
소스: 유자청참깨소스(참깨 4T, 유자청 1T, 간장 1T, 식초 2T) 생들기름소스(생들기름 3T, 꿀 3T, 식초 1T, 소금 1/2t)
계란찜: 계란 3개, 육수 300ml(물 가능), 소금
1. 모든 재료를 손질하고 물에 씻는다.
2. 김오른 찜기에 차례로 넣어 찐다.
3. 레시피 대로 유자청참깨소스와 생들기름소스를 만든다.
4. 계란, 육수, 소금을 섞고 체에 걸러 그릇에 담은 후 약불에서 10분간 익힌다.
5. 찐 채소와 소스, 계란찜을 플레이팅한다.
#오색채소찜 만드는법 영상을 시청해 주셔서 감사합니다.
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오색채소찜 면역력은 높이고 몸은 가벼워지는 건강밥상( https://lara.tistory.com/2573 )
이 영상은 경기도1인크리에이터로부터 소정의 활동비를 지원 받아 제작했습니다
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