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크림치즈 머핀 만들기cream cheese muffins
Автор: 한세 HANSE
Загружено: 29 июн. 2015 г.
Просмотров: 112 611 просмотров
Описание:
크림치즈 머핀 레시피 :)
머핀 반죽 muffin batter
버터 85g Butter
설탕 100g Sugar
계란 1 egg
바닐라 1t Vanilla
밀가루 130g flour
베이킹 파우더 2g baking powder
우유 20ml milk
크림치즈 필링Cream cheese filling
크림치즈 100g Cream cheese
파우더슈가 30g Powder Sugar
오븐은 180도로 예열합니다
모든재료는 실온에두어 찬기가 없도록 해주세요
-먼저 버터를 풀고 설탕을 넣고 섞어줍니다
계란과 바닐라도 넣고 섞어준뒤 밀가루와 베이킹파우더를 체쳐넣고 섞어줍니다
밀가루+베이킹파우더 반, 우유반, 밀+베파 반 또 우유반 순으로 섞어줍니다
반죽은 짤주머니에 담아둡니다
-크림치즈필링재료를 섞어준뒤 짤주머니에 담아줍니다
머핀틀에 유산지를 넣고 머핀반죽을 70% 채웁니다
크림치즈 필링짤주머니를 반죽안에 찔러넣고 반죽이 80%까지 올라오도록 넣어줍니다
예열된 180도 오븐에 20분 가량 구워줍니다
(필링은 안익는게 정상입니다)
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