BÛCHE DE NOËL CHOCOLAT BLANC, FRAMBOISE 🌲
Автор: Miki'Pastry
Загружено: 2019-12-14
Просмотров: 7843
Salut et bienvenue sur la chaîne Miki'Pastry !
Pour ma première recette de Noël je te propose une bûche magnifique et vraiment délicieuse 😍
Très simple à reproduire, donc amuse toi et joyeux Noël 🎄
Ingrédients :
Insert Framboise :
400 gr de purée de framboises
80 gr de sucre
8 gr de pectine
Biscuit cuillère :
2 œufs
60 gr de sucre
60 gr de farine
1 pincée de sel
Mousse au chocolat blanc :
160 gr de chocolat pâtissier
320 gr de crème liquide entière (30%)
Matériel :
Moule à bûche : https://www.maspatule.com/moule-a-buc...
Moule à insert : https://www.cuisineaddict.com/achat-m...
Décors en sucre argenté : https://www.maspatule.com/sucre-decor...
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#MikiPastry #Bûche #Noël
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