#412

Этот легкий деревенский багет прост в приготовлении и отлично подойдет для вашего стола! Смотрите видео, чтобы узнать, как приготовить хрустящий багет. 🍞✨


Приветствую вас, дорогие зрители! 🌟 Сегодня мы погрузимся в мир кулинарии и раскроем секреты приготовления невероятно простого деревенского багета. 🥖 Если вы всегда мечтали создать этот вкусный хлеб своими руками, но боялись сложных рецептов, то этот видеоурок — именно то, что вам нужно!

В этом видео я покажу, как всего лишь из нескольких ингредиентов — муки, воды, соли и дрожжей — можно создать настоящий кулинарный шедевр. 🤩 Мы обсудим, какую муку лучше выбрать, чтобы ваш багет получился воздушным и хрустящим, а также расскажем о всех тонкостях замеса и выдержки теста. Вы удивитесь, насколько просто можно приготовить столь вкусный хлеб, не выходя из дома!

мука - 500 гр (желательно с содержанием белка больше 11)
соль -1\4 чл
дрожжи сухие - 1\2 чл
вода 350 мл

Внимание, новички! Не бойтесь липкого теста — это часть волшебства приготовления багета. 😉 Мы пройдем этот процесс шаг за шагом, чтобы каждый из вас смог повторить его на своей кухне. Готовьте вместе со мной, и вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром!

1. Смешать сухие ингредиенты
2. Добавить воду и замесить немного липкое тесто
3. Накрыть пленкой и оставить в прохладном месте на 8-12 часов
4. Пергамент присыпать мукой, выложить тесто и разделить на 2 части
5. Каждую часть вытянуть в форму багета
6. Выпекать в разогретой до 240 гр духовке 20- 25 минут
Приятного аппетита


Таймкоды:
00:07 - Введение в рецепт
00:18 - Выбор муки
00:49 - Подготовка теста
01:33 - Замес теста
02:01 - Накрытие и выдержка


Не пропустите этот простой, но такой вкусный рецепт. Подписывайтесь на канал и делитесь своими результатами! 🍞✨

#рецептбагета #домашнийхлеб #кулинарияпростовкусно