Смак єдності: як гастрономічний фестиваль у Широківській громаді єднає серця мелітопольців

Який смак у єдності? Можливо це гарячий вірменського шашлик, свіжий болгарський салат чи традиційний український борщ?

Смак єдності дізнавались на гастрономічному національному фестивалі «Єдина родина» у Широківській громаді. Куди запросили партнерську Приазовську громаду Мелітопольського району.

На локації Приазовської громади панував аромат болгарської кухні. Все тому що Приазов’я має потужну болгарську діаспору, а на території громади є компактне поселення болгар. Гостей частували автентичною стравою – манджею. Вона ж: ікра чи соте з баклажанів.

Секрет найсмачнішого борщу з вишневою приправою, рецепт манджі, привезений з Мелітопольщини та яка на смак єдність – дивіться у репортажі РІА Південь.