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초간단 라이스페이퍼 딤섬
Автор: 재일이
Загружено: 22 мар. 2024 г.
Просмотров: 28 530 просмотров
Описание:
초간단 라이스페이퍼 새우 딤섬✨
재료
-새우 100g
-쪽파 한 줌(30g)
-라이스페이퍼
-다진마늘 1 큰술
-생강 0.5 작은술
-간장 1 큰술
-참기름 1 큰술
-후춧가루 조금
✔새우는 칼 옆면을 잡고 체중을 실어 눌러주면 쉽게 으깨져요
✔씹는 식감을 위해 으깬 새우를 대충 다져줬어요.
✔라이스페이퍼는 4등분 하여
대충 겹쳐서 새우 올려주시면 되는데
새우가 올라가는 바닥 부분에
라이스페이퍼 4장이 잘 겹쳐져야
찜기에 쪘을 때 라이스페이퍼가 잘 찢어지지 않아요.
✔딤섬 입구를 대충 막아놓아도
라이스페이퍼가 불면서 잘 붙어요.
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