4 Polievky: Brokolicová, Karfiolová Krémová, Polievka z maslovej tekvice a Minestrone s tortellini

4 Najlepšie Jesenné Polievky: zahrejú v chladnejších dňoch, pomôžu bojovať s jesennými virózami a každú pripravíte do 30 minút. A navyše, chutia skutočne vynikajúco!

Minutáž vo videu - kliknite na modrý odkaz, keď si chcete pozrieť konkrétny recept:

0:19 Brokolicová so syrom
2:28 Karfiolová krémová
4:47 Polievka z Maslovej Tekvice
7:31 Minestrone s Tortellini

Váš 👍 a komentár je najlepším spôsobom, ako poďakovať za video s receptom.
Prihláste sa na odber kanála a kliknite na 🔔, aby ste dostali upozornenia na nové videá.

➡️ Objednávky na knihu Recepty CVR 1 a Recepty CVR 2 posielajte na: [email protected].
__________________________________

➡️ Ukážka obsahu knihy Recepty CVR 1    • Ako KÚPIŤ našu 1. KNIHU a podrobná UKÁŽKA ...  
Ukážka obsahu knihy Recepty CVR 2 https://www.youtube.com/watch?v=Ak_h5...
__________________________________

Ingrediencie:

✅ Brokolicová polievka so syrom

1 šálka = 250 ml
350 g brokolice, na ružičky
1 pór, len zelená časť (150 g)
2 strúčiky cesnaku
2 PL oleja
4 šálky zeleninového vývaru
1/2 - 1 čl soli (podľa chuti)
1 veľká hrsť špenátu (150 g)
1/2 šálky strúhaného syra (aký máte radi)
1 - 2 PL citrónovej šťavy (podľa chuti)

Na servírovanie:
najemno pokrájaný pór
ružičky varenej brokolice
strúhaný syr


✅ Karfiolová Krémová polievka

1 šálka = 250 ml
1 veľký pór (iba biela časť)
1 biela cibuľa
1 stonka stonkového zeleru
2 PL olivového oleja
2 strúčiky cesnaku
1/2 čl rozmarínu
1/2 čl muškátového orechu
4 šálky zeleninového vývaru
1 stredne veľký karfiol (asi 1 kg), na ružičky
1 čl soli (podľa chuti)
1 šálka vody
1/2 šálky smotany
1 čl citrónovej šťavy

Na servírovanie:
1 čl petržlenovej vňate
2 čl pažítky
olivový olej


✅ Polievka z maslovej tekvice

1 šálka = 250 ml
2 PL olivového oleja
1 veľká žltá cibuľa
1/2 - 1 čl soli (podľa chuti)
1,2 kg maslovej tekvice (ošúpaná, bez semienok a na kocky)
2 strúčiky cesnaku
½ čl rozmarínu
1 čl strúhaného čerstvého zázvoru
4 šálky zeleninového vývaru
1/2 šálky smotany na varenie (12%)
1 PL petržlenovej vňate

Na servírovanie:
tekvicové semienka


✅ Minestrone Tortellini polievka

1 šálka = 250 ml
2 + 1 PL oleja
1 cibuľa
2 mrkvy
2 stonky stonkového zeleru
7 - 8 šampiňónov
8 - 10 strúčikov cesnaku
4 šálky zeleninového vývaru (1 liter)
2 konzervy krájaných paradajok
1 čl oregana
1 čl bazalky
1 + 1/2 čl soli (podľa chuti)
8 ks celého čierneho korenia
1 cuketa (300 g), neošúpaná
1 konzerva červenej fazule
1 veľká hrsť špenátu

Na servírovanie:
400 g tortellini (použila som syrové), uvarené
parmezánové hoblinky (alebo strúhaný parmezán)

➡️ Pozrite si aj tieto videá:​
Polievky    • Polievky  
Jedálničky Štíhla Línia    • Jedálničky Štíhla línia  
Recepty na zaváranie    • Recepty na zaváranie  
Nátierky    • Nátierky  
Rýchla krúpová polievka    • RÝCHLA KRÚPOVÁ POLIEVKA. Sýta Lacná Chutná.  
Stroganov zo šampiňónov    • Stroganov zo šampiňónov / Recepty šampiňón...  
Lavaš - tradičný arménsky chlieb    • Lavaš - tradičný arménsky chlieb. Bez dro...  
Šaláty    • Šaláty  
Hlavné jedlá    • Hlavné jedlá  
Majonéza Tatarka Bez Vajec    • Majonéza Tatarka Bez Vajec  
Tradičná Hrachová Polievka so Zemiakmi    • Tradičná Hrachová Polievka so Zemiakmi. Je...