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Receita de Arroz de Bacalhau no Forno Que Faz Parar Conversas à Mesa
Автор: Cozinha do Miguel
Загружено: 2025-03-14
Просмотров: 5426
Описание:
Ingredientes:
2 lombos de bacalhau
1 folha de louro
guardar pelo menos 1,5 L da água da cozedura do bacalhau
100 ml de azeite
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
100 gr de bacon em tiras
1 pimento vermelho em cubinhos pequenos
2 c.sopa de concentrado de tomate (o das bisnagas)
1 c.chá de pimentão doce
80 gr de azeitonas pretas às rodelas
2 medidas (caneca do pequeno almoço) de arroz agulha
sal e pimenta a gosto
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