Göttlich: Vollkornpizza selber machen – vollwertiger Teig, bester Belag & Pizzasoße auf Vorrat! 🍕

Unfassbar lecker: Du liebst Pizza und möchtest eine gesunde, vollwertige Alternative ausprobieren? Dann ist dieses Rezept für eine knusprige Vollkornpizza genau das Richtige für dich! 🍕✨
In diesem Video verrate ich dir
✔️ mein Geheimnis für den besten Vollkorn-Pizzateig
✔️ mein Familienrezept für Pizzasoße aus sonnengereiften Tomaten - ganz einfach haltbar gemacht
✔️ DEN Life Hack für einen gesunden und leckeren Belag - für Monate haltbar gemacht

Läuft dir auch schon das Wasser im Mund zusammen? Dann lass uns gemeinsam Pizza backen 🍕✨Viel Spaß beim Selbermachen!


00:00 Intro
00:34 Vollkorn-Pizzateig
08:03 Pizzasoße aus sonnengereiften Tomaten selber machen
10:26 Belag auf Vorrat haltbarmachen

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REZEPT 6 Portionen
750g Urdinkel frisch gemahlen oder aus der Tüte (von Chiemgaukorn.de Code oben in den links)
450ml lauwarmes Wasser
30g Hefe
1 1/2 TL Salz
1 1/2 TL Zucker (optional)
6 EL Olivenöl

Urdinkel fein mahlen oder bereits gemahlenes Vollkorn-Urinkelmehl mit Salz in eine Schüssel geben. Hefe und Zucker in lauwarmem Wasser auflösen, mit Olivenöl zum Mehl geben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Teig zugedeckt entweder ca. 1 - 1,5 Std an einem warmen Ort gehen lassen oder ca. 8-12 Std in den Kühlschrank geben.

Auf bemehlter Fläche bis zu 6 Portionen teilen und ausrollen. Mit selbstgemachter Tomatensoße    • Platz 1 bei euch 😍 MEGA leckere Tomatensoß...   bestreichen, Streukäse, Mozzarella und Wunschbelag darauf verteilen. In den kalten Ofen schieben und bei 200 °C Umluft ca. 20–30 Minuten backen.
Lass es dir schmecken!🍕


#Vollkornpizza #GesundEssen #MealPrep #Pizzarezept

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