🔴Yıllardır yaptığım Nefis ADIYAMAN👉 EKŞİLİ KÖFTE TARİFİ 🤚 DENEYENLERİN YİLDİZİ OLACAK 💯
Автор: Моя цветочная кухня
Загружено: 2020-11-01
Просмотров: 241125
Ekşili köfte tarifi /Adıyaman
malzemeler
👉1 su bardağı nohut
👉300 gram dana kuşbaşı
👉3 yemek kaşığı sumak+1 bardak kaynar su
👉1 yemek kaşığı d.salcasi
👉1 yemek kaşığı b.salcasi
👉1.5 litre sıcak su
👉baharatlar
👉yarım bardak ayçiçek yağı
👉Kuru soğan
köftesi için
👉200 gram kıyma (sinirsin,yağsız)
👉1 su bardağı bulgur+4 yemek kaşığı soğuk su
👉yarım yumurta
👉karabiber,tuz
sos için
👉2 yemek kaşığı sıvıyağ
👉1 yemek kaşığı nane
yapılışı
sumak ve bulgur ıslatılır.
etler mühürlenir, nohut ilave edilir.3 dakika kavrulduktan sonra 1.5 litre sıcak su ilave edilir.
köftelik malzemeler 15 dakika yoğrulur misketten küçük şekiller verilir.
misket köfteler kızartılır ayrı bir tabağa alınır.
Kalan yağ ile , gerekirse biraz daha yağ ilave edilir.salcalar baharatlar kavrulur.ete ilave edilir.
25 dakika sonra köfteler ilave edilir, yemeğe .sumak ekşisi süzülür .
20 dakika sonra nane yakılır üzerine ilave edilir.alti kapatılır.
afiyet olsun...
#yemek #köfte #asmr
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[Подзаголовок] Чуллама Кёфте: фрикадельки, которые вы никогда раньше не знали - Рецепты фрикаделек](https://ricktube.ru/thumbnail/2hJKIpJzlGM/mqdefault.jpg)
