Бургер Растяпа Джо 😍 в пп варианте и с белковой булкой 🔥

Подробный рецепт 👇🏼

Обожаю фильм «Двое: я и моя тень» ❤️
Пересмотрела, вдохновилась и создала Растяпу Джо на белковой булке! Кстати, она такая нежная, просто обладать, обязательно готовьте с ней бургеры 😍

Для двух булочек (у меня на видео огромный бургер двойная порция 😃)
▪️Творог 180 г
▪️Яйцо 1 шт
▪️Мука цельнозерновая 70-80 г
▪️Сода 1/2 чл погасить лимонным соком
▪️Соль 1 чл
▪️Желток для смазывания
▪️Кунжут

Все смешать и замесить тесто. Оно будет слегка липким это нормально.
-Сформировать две булочки
-Снизу я присыпала мукой, сверху помазала желтком и посыпала кунжутом
-Выпекать при 180 г 25 минут (свою огромную выпекала 40)

Для начинки:
▪️Фарш индейки 400 г
▪️Лук 1/2 шт
▪️Чеснок 2 зуб
▪️Томатная паста 4 ст.л
▪️Специи, соль
▪️Дополнительный секретный ингредиент- соленые огурчики и сыр

-Фарш помыть
-Лук обжарить, добавить чеснок и фарш
-Добавить томатную пасту, посолить
-Тушить почти до полного выпаривания воды

Собираем бургер с фаршем, огурчиками и сыром
Наслаждаемся и пускаем слезу 🥲
Сохраняй себе рецепт, чтобы никогда не приготовить 😇
Ну и черкани что-нибудь в комментариях, расскажи о своей ностальгии и подскажи, какое еще блюдо из фильмов приготовить в пп варианте?)

А на моей странице найдешь еще больше вкусных рецептов, заглядывай на огонек ❤️