Baisser le diabète sans médicament

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LES EQUIVALENCES EN GLUCIDES :

20 à 25 g de glucides :
= 100 g de pâtes, riz, semoule, quinoa, boulgour (poids cuit)
= 125 à 140 g de pommes de terre
= 100 g de patate douce
= 125 à 150 g de légumes secs cuits : lentilles, pois chiches, haricots rouges...
= 40 g de pain
= 3 biscottes
= 1 petite part de pizza ou de quiche
= 30 g de farine dans une préparation


🍍🍒 1 portion de fruits (20 g de glucides) =
1 pomme, 1 poire, 1 orange, 1 belle nectarine (150 g épluché)
1 banane moyenne (100 g épluché)
2 kiwis, 2 mandarines, 2 à 3 figues
3 clémentines, 3 prunes, 3 abricots
½ mangue, ½ pamplemousse
¼ ananas
1 poignée de cerises ou de raisins (100 g)
1 bon bol de fraises, framboises, groseilles, cassis (250 g)
100 à 150 g de compote sans sucre ajouté

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