Budin de Coco o Budin de Pan | Receta de aprovechamiento

#budin #recetadeaprovechamiento
Hoy vamos a cocinar un pudin de coco o pudin de pan, ideal para el desayuno o merienda con una consistencia muy cremosa y un sabor espectacular. Es super fácil de hacer, con ingredientes que seguro podrás encontrar en tu supermercado y solo tendrás que seguir unos sencillos pasos que podrás ver en el vídeo.

➜ Te dejo la receta escrita en el blog:
http://postresoriginales.com/budin-de... ‎

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✍ INGREDIENTES 👇👇👇👇👇👇👇👇
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Los ingredientes que vamos a necesitar para un molde rectangular son:

3 Huevos (180 gramos)
150 gramos (1 taza) de Panela
25 gramos de Mantequilla sin Sal
1 cucharadita de extracto de Vainilla
Una pizca de Sal
400 ml (1 lata) de Leche de Coco
250 gramos de Pan cortado en pedazos pequeños
150 gramos (2 tazas) de Coco rallado
240 ml (1 taza) de Leche de Coco o Vegetal, Leche Evaporada o Leche

Horno precalentado a 160 ºC o 350º F con calor arriba y abajo durante 1 hora y 15 minutos.

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Music: Blue Skies (Instrumental Version)
Intérprete: Silent Partner