오래된 명품 젓갈은 뭘까? (곰소강릉댁젓갈)

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오래된 명품 젓갈은 뭘까? (곰소강릉댁젓갈)

위암 환자가 먹어야 할 젓갈과 김장 맛깔 나게 하는 명품 젓갈은 ?
(곰소강릉댁젓갈)

말기 위암 환자가 꼭 먹어야 할 젓갈은
말기 위암 환자 완치해주는 추젓 음용법 공개

전북부안 여행하면서
곰소젓갈발효식품센터 102호 곰소강릉댁젓갈 집에서
사장님이 신뢰가 가서 영상을 담았답니다.

부안군청에서는 일본 후쿠시마 원전 오염수방류에 대한 어민들의 삶의 터전인 곰소 염전과 소금 젓갈 수산물에 대한 염려와 걱정이 매우 심각하다고
정부의 정책에 대한 불만이 있었답니다.

그리고 7월 부터는 택배기사님들이 힘들어서
소금 20kg 이 15kg 으로 줄이고, 소금 값은 비싸진다는 애기입니다.

곰소강릉댁젓갈
1. 소재지 : 전북 부안군 진서면 곰소7길 곰소젓갈발효식품센터 102호
2. 사장님 : 박종복
3. 전국택배주문 : 063-581-5450 / 010-9059-0371
4. 액젓시세
갈치액젓 1.8리터 22,000원 5kg 34,000원
멸치, 까나리 액젓 1.8리터 16,000원
5. 젓갈시세
추젓 1kg 15,000원(위암환자 효과탁월)
참새우젓 1kg 20,000원
오젓 1kg 30,000원, 2kg 50,000원
육젓 1kg 70,000원, 2kg 60,000원
6. 곰소 천일염소금 시세
2022년도 20kg 60,000원
2023년도 15kg 40,000원

(위암환자 완치해 주는 추젓)
1. 천일염, 고추가루, 마늘 양념으로 담근 가을 새우젓으로
말기 위암 환자 완치
2. 가을새우젓(추젓)은 온갖종류의 염증, 질병치료에 효과 탁월
3. 새우젓은 항암을 뚫고 나온다
4. 새우 쓸개에 강력한 항염, 항암 해독성분이 있다
5. 새우젓이 기형세포와 병원균의 세포해음 파괴

(위암환자 추젓 음용법)
재료 : 천일염으로 한 추젓 + 고추가루 + 마늘 + 깨소금 + 참기름
1. 티스푼에 추젓 3~4마리
2. 고추가루, 마늘, 깨소금, 참기름으로 양념
3. 끼니 때 마다 복용

(새우젓 효능)
1. 면역력강화
2. 건강개선
3. 소화기능 개선
4. 인지능력 향상
5. 염증질환 개선
6. 다이어트 효과
7. 항암효과

(젓갈 담그는 시기)
젓 담그는 시기는 어패류의 수확시기에 따라 다르며, 계절 별로 분류해 보면
1월: 어리굴젓, 명란젓, 창난젓, 뱅어젓
2월: 어리굴젓, 조개젓, 멸치젓
3월: 어리굴젓, 꼴뚜기젓, 곤쟁이젓
4월: 꼴뚜기젓, 조개젓, 조기젓, 황석어젓, 대합젓, 홍합젓
5월: 조기젓, 멸치젓, 준치젓, 솔젓, 정어리젓, 병어젓
6월: 갈치젓, 오징어젓, 새우젓
7월: 오징어젓, 곤쟁이젓
8월: 오징어젓, 대합젓
10월: 토하젓, 명란젓, 장젓, 연어알젓
11월: 전복젓, 명란젓, 창난젓, 어리굴젓, 연어알젓
12월: 굴젓, 뱅어젓, 연어알젓

(생선을 이용한 젓갈 종류)
멸치젓 - 멸치로 담근 젓
정어리젓 - 정어리를 담근 젓
황석어젓 (조기젓) - 황석어(참조기)를 이용하여 담근 젓
아가미식해
가자미 식해 - 함경도의 대표적인 향토음식으로 토막낸 가자미를 양념에 섞어 만든 젓갈 반찬이다.
참가자미를 소금에 절인 후, 좁쌀밥과 무채, 고춧가루, 파, 마늘, 생강, 체를 친 엿기름 가루를 섞어서 항아리에 담아 3~4일간 삭힌다.
전어젓
갈치젓
자리젓
밴댕이젓
오징어젓
꼴뚜기젓
낙지젓


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