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【美食王府】花生酱小饼
Автор: 天籁之音Sounds Of Nature
Загружено: 8 мая 2020 г.
Просмотров: 233 просмотра
Описание:
用料
低筋面粉
120g
无盐黄油
60g
花生酱
30g
炼乳
30g
白糖
35g
花生碎
50g
制作步骤 1
黄油切成小块，室温软化成柔软的状态，加入细砂糖，搅拌均匀。加入花生酱和炼乳，继续拌匀。
用刮刀或者用单抽搅拌都可以，单抽比较容易拌匀，但是黄油糊糊容易进到缝里。刮刀没有这个问题，但是需要多拌一会儿。
制作步骤 2
加入低筋粉和熟花生碎，拌到大致均匀，然后用手继续揉匀。搓成大概15g的小球，再轻轻捏成小饼，放在烤盘上。
制作步骤 3
将烤盘放入预热好的烤箱中层，170度烤15到18分钟。烤好的饼干不要动，是软的，等晾凉就会变酥了
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