Light túrógombóc 💛 mandulás morzsával + citromos öntettel 🍋 | Gábor a Házi Pék

Ebben a videóban egy igazán light túrógombóc receptet mutatok meg, amit bátran elkészíthet bárki, aki szénhidrátszegény vagy cukormentes desszertet keres. A tészta állaga fantasztikus: jól formázható, az eredmény mégis rendkívül lágy, puha, szinte eteti magát! A gombócokat mandulás-fahéjas morzsába forgatjuk, és egy frissítő citromos joghurtöntettel kínáljuk. Tökéletes választás, ha egy könnyed, diétás édességre vágysz, ami nem csak finom, de mutatós is.
👉 Próbáld ki ezt az egyszerű és isteni túrógombócot, és írd meg kommentben, hogyan sikerült!
👉 Ha tetszett, ne felejts el feliratkozni, lájkolni és megosztani!

A videóban, és annak leírásában termékajánlás, #fizetettpromóció szerepel!

100 g light túróügombóc tápértékadatai
Energia: 173 kcal / 724 kJ
Zsír: 8,6 g
amelyből telített zsírsavak: 3,2 g
Szénhidrát: 11,8 g
amelyből cukrok: 2,1 g
amelyből poliolok: 2,6 g
Rost: 2,9 g
Fehérje: 13 g
Só: 0,25 g

Feliratkozás:
   / gaborahazipek  
Socia media:
  / gaborahazipekhivatalos  
  / gaborahazipekhivatalos  
https://www.threads.net/@gaborahazipe...

Érd el a recepteket, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon: https://gaborahazipek.hu/

A receptben felhasznált D-Star termékeket a D-Star hivatalos weboldalán lehet elérni. Termékinformációk a termékek kategóriában, a beszerzés lehetősége pedig a shop menüpont alatt a viszonteladó partnerek felületein.
Weboldal: https://d-starfood.com/

A videóban használt Braun multifunkciós botmixer a Braun MultiQuick 9.
Bemutató videóm a gépről:    • Braun MultiQuick 9 botmixer bemutató - Gáb...  

Tedd könnyebbé a konyhai munkádat a Braun magas minőségi konyhai gépeivel kezdve a multifunkcionális botmixertől a grillsütőig. Használd hozzá a "GABORAHAZIPEK" kuponkódot, amivel 20% kedvezményre jogosulsz az alábbi kínálatból, a gépek mellett a kiegészítő tartozékokat is beleértve: https://www.braunhousehold.com/hu-hu

A recept írott formája:

A túrós massza hozzávalói
• Zsírszegény túró: 500 g
• D-Star szénhidrátcsökkentett sütemény lisztkeverék: 125 g
• D-Star négyszer édes cukorhelyettesítő: 25 g
• D-Star vanília ízű cukorhelyettesítő: 10 g
• Só: 1 csipet
• Tojás: 2 db
• Sütőpor: 6 g
• Reszelt (bio) citromhéj: 1db

A morzsa hozzávalói
• Darált mandula: 80 g
• Zabpehelyliszt: 40 g
• Őrölt fahéj: ízlés szerint

Az öntet hozzávalói
• Natur görög joghurt: 300 g
• D-Star négyszer édes cukorhelyettesítő: 6 g
• Reszelt (bio) citromhéj: 1 db
• Citromlé: 1 db

Az elkészítés menete
1. Alapmassza:
Tojást, édesítőt, citromhéjat habosítunk, hozzáadjuk a túrót, majd a sütőporos lisztet. Lágy tésztává keverjük, 15–20 percet pihentetjük.
2. Mandulás morzsa:
Kókuszolajon mandulát és zablisztet pirítunk, majd hűlés után fahéjjal ízesítjük.
3. Gombócformázás:
Vizes kézzel kisebb gombócokat formázunk, tálcára sorakoztatjuk.
4. Főzés:
Gyöngyöző sós vízben főzzük őket, amíg feljönnek és kissé megduzzadnak.
5. Öntet:
Görög joghurtot citromlével, héjjal és édesítővel elkeverünk.
6. Tálalás:
A gombócokat a mandulás morzsába forgatjuk, öntettel, gyümölccsel tálaljuk.