Историческая выпечка: Кекс по оригинальному рецепту 1894 года.

В этом видео мы отправим вас в кулинарное путешествие во времени! Я заново открыл для себя увлекательный рецепт торта 1894 года и воссоздал его в современной интерпретации. Этот традиционный «торт в кружке» переносит вкус прошлого в настоящее.

Основные моменты рецепта:

Оригинальный рецепт из кулинарной книги 1894 года.
Современные адаптации для современных кухонь
Простые ингредиенты и приготовление
Узнайте, как отмерить и испечь исторический торт с такими ингредиентами, как масло, яйца и изюм в чашке. Я также делюсь своим личным подходом к приготовлению и температуре выпечки (180°C / 356°F) — современный взгляд на классику!

Ваше мнение спрашивают!

Как бы вы адаптировали этот исторический рецепт?
Вы когда-нибудь пробовали рецепт из старой кулинарной книги?
Поделитесь своими мыслями и опытом в комментариях. Я с нетерпением жду обмена идеями с вами!

Не забудь:

👍 Если вам понравилось видео, поставьте лайк.
📝 Подпишитесь на мой канал, чтобы увидеть больше исторических и современных рецептов.
🔔 Активируйте колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!

👉 Станьте участником канала и получите эксклюзивные преимущества:
   / @einfache-rezepte  

📋ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан сливочного масла (200 г или 7 унций)
2 стакана сахарной пудры
6 гвоздик
4 яйца
1 стакан молока
3 стакана универсальной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Лимонная кожура
1 и 1/2 стакана изюма
1 и 1/2 стакана смородины


Выпекать: 180 °C / 356 °F в течение 30 минут на верхнем/нижнем нагреве.

Диаметр формы для выпечки: 29 см х 33 см (11,42 х 12,99 дюйма).

#простые_рецепты #выпечка #тортики