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【真情臺灣人 黃婉玲】華視新聞雜誌 2012.05.07
Автор: 華視新聞 CH52
Загружено: 2012-05-13
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「真情臺灣人 黃婉玲」
您還記得在大街小巷熱鬧滾滾的辦桌場景嗎？不管是結婚還是廟會慶典，許多人都有「吃辦桌」的經驗和記憶，不過這些年來，辦桌文化漸漸沒落，許多總舖師的古早味手工菜，也幾乎被遺忘，本集「真情台灣人」系列報導，帶您認識台南這位美食作家黃婉玲，她出身名門望族，家境優渥，卻脫下高跟鞋和套裝，兩年來，瘋狂追著二十多個總舖師學做菜，她不只記錄台灣的辦桌文化，也跟著學辦桌，過程中，更深刻體會到辦桌人生的辛苦和無奈，來看黃婉玲的真情故事。
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