Leche de búfala
Автор: Indicus
Загружено: 2020-08-23
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Referencias:
García C.S., Planas P.T. (2005). Manual de Búfalos, Asociación Cubana de Criadores de Búfalos, Asociación Cubana de Producción Animal. #394
López A.J.R. (2013). Perspectivas de la crianza del búfalo de agua (Bubalus bubalis) en la Amazonía Ecuatoriana. Revista Amazónica: Ciencia y Tecnología 2(1):19-29.2013
Mitat V.A. (2011). Contribución de la leche de búfala a la industria y a la salud humana. Revista Cubana de Ciencias Veterinarias • Vol. 32 Nº 1/2011
Patiño E.M. (2011). Producción y calidad de la leche bubalina. Tecnología en Marcha, Vol. 24, N.° 5, Revista Especial 2011, P. 25-35
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