Sicilian Almond Cookies❤Biscotti Paste di Mandorla Siciliana💙

💙❤💛💚🧡
Tortine salate alle Ortiche. Savory Tartlets with Nettles.
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Clam and Nettle soup. Zuppa di Vongole e Ortiche.
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Sciroppo di fiori di Sambuco.
Elderflower Syrup home made.
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PASTIERA NAPOLETANA. Neapolitan Pastiera.
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Nettle pesto (versione 2)
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Nettle pesto (Versione 1). Pesto di Ortiche
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Baguette with Nettle pesto
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SRTUTTO FATTO IN CASA
PORK LARD MADE AT HOME
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Apple, Banana and Pear cake
Torta di Mele, banane e pera.
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link come fare Focaccia ad alta idratazione

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Here is a link with ideas for make Tarts made by me.
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💙Look at the link below for instructions how to make vegetable colored pasta.

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❤Pasta fresca colorata fatta in casa - Homemade colored fresh pasta.

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Casetta di pan di zenzero. Gingerbread house
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💚💛💚Ingredienti/Ingredients:

350 gr di Mandorle pelate
(Branched Almonds)

130 gr di Zucchero
(Sugar)

1 fialetta di Aroma di Mandorla
(1 vial of Almond flavour)

2 Arance per la scorza
(Orange zest)

100 gr di Albume (3 albumi di Uova grandi)
(3 Egg whites)

💙❤💙Per decorare/Decoration:

Crema di Pistacchio
(Pistachio cream)

Mandorle in lamelle q.b
(Flaked Almonds to your taste)

Zucchero a velo q.b
(Powered Sugar to your taste)

Frutta candita preferita
(Candied fruit to your taste)

Milano 12.Gennaio.2023
❤💙🧡💚💛