Comment faire de la sauce tomate maison (+conservation)

Aujourd'hui, je vous montre comment faire la sauce tomate maison et comment la conserver facilement. Cette sauce tomate est un basique de la cuisine. Idéale pour une base de pizza ou des pâtes.

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#sauce #saucetomate

📝 INGRÉDIENTS:
1 kg de tomates fraiches ou tomates pelées
1 oignon
2 gousses d'ail
sel, poivre, pincée de sucre
1 cc d'origan
Petit bouquet de basilic
3 cs d'huile d'olive

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⏱️ CHAPITRES:
0:00 intro
0:11 peler
1:14 ingrédients
1:45 cuisson
2:55 conservation

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❓ QUI SUIS-JE?
J'ai grandi dans un milieu multiculturel qui a fortement inspiré mon palais. Il y a quelques années, en devenant végétarienne, j'ai dû adapter mes recettes. Je vous livre ici mes trouvailles et coups de cœur. J'espère que vous prendrez du plaisir à cuisiner en ma compagnie. Grande gourmande et cuisinière amatrice, vous trouverez sur cette chaine des recettes végétariennes et végétaliennes.

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