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라벤더 핵심 이야기 — 향이 만든 맛의 비밀
Автор: 맛있는 식재료 여행
Загружено: 2025-12-11
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라벤더는 향으로 맛을 완성하는 허브 식재료입니다.
리날룰과 라벤더 고유의 향 성분은
단맛을 부드럽게 하고, 쓴맛을 낮추며,
고기나 밀가루 요리의 향을 조화롭게 만들어줍니다.
이번 서브편에서는
라벤더 향의 구조, 종류, 주요 산지,
그리고 음식에서의 활용을
짧고 편안한 흐름으로 담았습니다.
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