Soy cazador de curiles en Honduras 🇭🇳🦪

Viajo a los manglares de las playas de San Lorenzo, Honduras, para cazar curiles. Los curiles son conchas que tienen un rico saber al comer la carne adentro como ceviches y es considerado un manjar del sur de Honduras. Los curiles viven en los lodos y entre los raices de los manglares. Montamos en lanchas para aprovechar las pocas horas del día cuando el nivel del mar baja suficientemente para que podamos meternos en el lodo.

Al llegar a una playa de lodo, nos metemos hasta las rodillas y nos atascamos. El trabajo es extremadamente duro, ya que hay muchos zancudos, cangrejos, animalitos y objetos afilados. Me corto el dedo y quiero llorar por el dolor pero los curileros profesionales quienes nos acompañan me dicen que hay que aguantar y que las heridas son normales. Me cuesta media hora para encontrar mi primer curil. Las personas quienes cazan curiles ganan 2 lempiras por cada curil que vende en el mercado. Aprendo sobre el sacrificio y esfuerzo de la gente quienes entran al lodo cada día para que nosotros los turistas podamos probar los curiles en los restaurantes. Mis respetos a cada uno de ellos. Después de organizar una competencia para ver cual grupo pueda cazar más curiles, visitamos la famosa Playa del Amor donde dicen que allá cuando entra 2 personas, salen 3 personas.

Después de cazar curiles, tomamos las lanchas para llegar a la Casa Flotante donde miramos el atardecer del San Lorenzo, encendemos un anafre y comenzamos a asar al carbon pescados grandotes, camarones, cangrejos, y los curiles. El paisaje, comida, y nuevas amistades hacen un ambiente increíble. Después de probar baleadas de camarones, baleadas de ojos de pescado y baleadas de cabeza de pescado, Rony saca un pastel de cumpleaños para alguien muy especial en mi vida.

Muchas gracias a todos que participaron en el video, incluso los amigos del canal Cipotes 504. Gracias al Hotel Casa Vieja de San Lorenzo por hospedarnos.

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