【食レポ】本場サンフランシスコのサワードゥブレッドをご紹介
Автор: パン屋のサッちゃん
Загружено: 23 дек. 2021 г.
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サワードゥブレッド(酸味のある自家製酵母パン)はアメリカでよく食べられるパンの一つ。そのサワードゥブレッドの本場はサンフランシスコ。
ということで、サンフランシスコから取り寄せた本場の味を食レポしていきます♪
BOUDIN(ボウディン)お店紹介
• Boudin Bakery Short Film
-- 関連動画 ---
『自家製酵母/上手なハード系パンの作り方』はこちら
• 【自家製酵母】上手なハード系パンの作り方~5つのポイント~
『サワー種の作り方』はこちら
前半(Part 1) • 【サワー種】サワー種の作り方(前半)/How to make sourdo...
後半(Part 2) • 【サワー種】サワー種の作り方(後半)/How to make sourdo...
-- 関連リンク --
【Instagram/ Baker Sachi】インスタグラム/パン屋のサッちゃん
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【パン作りQ &A】纏め記事はこちら
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