Как приготовить Kerststol: голландский рождественский штоллен с домашней миндальной пастой

Научитесь печь этот традиционный праздничный хлеб, который обычно подают на Рождество. Этот простой рецепт штоллена позволяет приготовить две прекрасные буханки с начинкой из изюма, цукатов из апельсиновой цедры, фундука и, конечно же, «поленья» миндальной пасты, которую мы готовим сами.

У меня остались такие тёплые воспоминания о том, как я ел этот хлеб в детстве. Когда мы приходили домой после полуночной мессы, мама подавала нам намазанный хлеб, и штоллен был моим любимым. Я намазывал хлеб маслом, добавлял немного сахара, а затем съедал весь «полень» миндальной пасты, так что последним кусочком всегда была миндальная паста с маслом и сахаром!! Очень вкусно!

Я просто обожаю этот хлеб, он полон всех этих традиционных праздничных начинок: изюма, цукатов из апельсиновой цедры, фундука и домашней миндальной пасты!

Рецепт керстстола: https://www.toineskitchen.com/recipes...
Рецепт Speculaaskruiden: https://www.toineskitchen.com/recipes...

Рецепты, которые я упоминаю в видео:
Круидноотджес:    • How to Make Kruidnootjes: Small Speculaas ...  
Банкетбаккерстааф:    • How to Make Banketbakkerstaaf: Almond Past...  
Суикербруд:    • How to make Suikerbrood: Dutch Sugar Bread...  
Пастейтье:    • How to Make Pasteitje: Dutch Vol-Au-Vent R...  

Оборудование, которое я использую:
Миксер Kitchenaid: https://amzn.to/3Eoco4w
Маргрет Миска для смешивания: https://amzn.to/3F4yCsv
Бревиль рука Миксер: https://amzn.to/3HbYJzx
Кухонный комбайн: https://amzn.to/3ksVqKB

=== ПОДЕЛИТЬСЯ ===
Если вы приготовите это блюдо, пожалуйста, опубликуйте его фото в Instagram с хэштегом #ToinesKitchen, и я поделюсь им в своей истории в Instagram и на своём сайте.

=== РАССЫЛКА ===
Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать новые рецепты. В будущем мы будем делиться анонсами и анонсами товаров: https://www.subscribepage.com/toinesk...

=== МОЁ ВИДЕООБОРУДОВАНИЕ ===
Камера: Canon EOS 5D Mk IV: https://adorama.rfvk.net/DVnrej
Объектив: Canon EF 24-70mm f/2.8: adorama.rfvk.net/9WO3OW
Освещение: Godox SL-150W II: https://adorama.rfvk.net/5bY3Yj
Софтбокс: Godox Softbox: https://adorama.rfvk.net/Ao2D2j
Вторичная камера: GoPro Hero 10: https://adorama.rfvk.net/vnxr9A

===ГЛАВЫ===
00:00 - Введение
01:15 - Повторение: Приготовление миндальной пасты
01:41 — Ингредиенты
02:50 — Приготовление теста
05:50 — Завершение приготовления миндальной начинки
06:45 — Раскатывание и начинка штоллена
09:21 — Подготовка к выпечке/Выпечка штоллена
11:07 — Завершение приготовления штоллена
12:23 — Дегустация… Eet Smakelijk!

===МОИ САЙТЫ===
Сайт: https://www.toineskitchen.com​
Instagram:   / toineskitchen  
Facebook:   / toineskitchen  

===ОБЪЯВЛЕНИЯ===
Toine's Kitchen создан, продюсирован и управляется компанией Nederlicious Media, LLC.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки в этом описании могут быть партнёрскими, и я могу получать небольшую комиссию с каждой продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку.

Музыка без роялти от https://www.bensound.com/royalty-free...