【創業222年】京都の老舗が守る芸術品。時代を超えて挑む「美しい京菓子」亀屋良長
Автор: まんぷくキッチン
Загружено: 2025-11-01
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今回の動画は京都にある創業222年（1803年）の老舗和菓子店「亀屋良長」の製造現場に密着しました。
この動画では、200年以上にわたり受け継がれてきた職人の伝統技術と、現代の感性を取り入れた新しい商品作りに挑む姿勢を公開します。
【伝統と革新】
亀屋良長が作る色とりどりの京菓子は、まさに「食べられる芸術品」です。歴史と伝統を大切に守りながらも、和菓子業界の常識を破るような新しい挑戦も続けています。守り続けるべき古き良き美しさと、時代とともに進化する老舗の「今」の姿をご覧ください。
【見どころ】
繊細で美しい京菓子が、職人の手によって一つ一つ丁寧に生まれる製造工程のすべて。歴史ある老舗が持つ独特の空気感と、その中で生まれるモダンな美しさをぜひご覧ください。
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価格は撮影時のものです。詳細は店舗にてご確認下さい
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【店舗情報】
店名：亀屋良長
MAP：https://maps.app.goo.gl/2rGHfMoqG9Zgn...
HP ：https://kameya-yoshinaga.com/
【チャプター】
0:00~OP
1:15~本編
7:48~烏羽玉
12:17~焼き鳳瑞
17:28~山の幸
35:14~お店から
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