Печенье в форме ореха с кремом

Печенье в форме грецкого ореха, наполненное кремом, - мои любимые детские воспоминания ... или, ну, оно в первой пятерке. Железная форма, которую я использовал для изготовления печенья, я позаимствовал ее у своей матери, ей больше 40 лет и по-прежнему отлично справляется со своей работой. Рецепт печенья очень простой, печенье получается очень вкусным и нежным, а начинку можно заменить по своему вкусу и предпочтению: из шоколадного ганаша (растопленный шоколад, смешанный со сливками и небольшим количеством масла), любимое варенье, паста из сухофруктов и орехи, желе ... комбинации неограниченны.

⭐ Ингредиенты для печенья:
2 средних яйца
13 столовых ложек масла
13 столовых ложек молока
100 г сахара
2 чайные ложки ванильного экстракта (или ванильного сахара)
7 г аммиака (бикарбоната аммония) + 2 чайные ложки лимонного сока
около 550 г простой муки
щепотка соли

⭐ Ингредиенты для кремовой начинки:
50 г крошек из измельченных краев печенья
50 г молотых грецких орехов
1 столовая ложка какао-порошка
3 столовые ложки сахара
150 мл молока
ванильный сахар (или экстракт) или темный ром (20 мл)
130 г сливочного масла комнатной температуры
Конфеты M&M (по желанию)

Сахарная пудра для украшения

Надеюсь, вам понравился мой рецепт, и надеюсь, вы попробуете. Пожалуйста, оставьте мне свои комментарии, вопросы и предложения в разделе комментариев внизу ❤

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------

Если вам нравятся мои рецепты, поставьте мне ЛАЙК и подпишитесь на больше сладких десертов и пикантных закусок, подписывайтесь на меня:

⭐ FACEBOOK:
  / dulcinele  
⭐ INSTAGRAM:   / oana_dulcinele  
⭐ БЛОГ:
http://dulcinele.ro/
⭐ ПИНТЕРЕСТ:   / oanaconstantin1