Куриное фрикасе | Тушеные куриные бёдра
Автор: Jerene's Eats
Загружено: 2025-11-17
Просмотров: 215
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍗Приправьте курицу:
900 г костей из бёдер
1 1/2 ч. л. паприки
4 ч. л. приправы Maggi для курицы
Чёрный перец
--------------------------
🍗Обжарьте/обжарьте курицу:
Растительное масло: ровно столько, чтобы слегка обжарить курицу
---------------------------
Тушение:
Примерно 2 ст. л. масла, оставшегося после жарки курицы
1 луковица, нарезанная полосками
1 морковь, нарезанная ломтиками
2-3 стебля зелёного лука
Свежий тимьян
2 листочка душистого перца (пименто)
1 1/2 ст. л. кетчупа или больше (если кетчуп очень кислый, добавьте немного коричневого сахара)
1 1/2 ст. л. соевого соуса или больше
1/2 дюйм молотого имбиря
Соус для рыбы и мяса "Greace" по вкусу
Целый перец сорта "Scotch Bonnet"
1 нарезанная кубиками картофелина
Горячая вода (достаточно, чтобы покрыть курицу хотя бы наполовину)
Я добавила немного жженого сахара (бутылочный) для более насыщенного цвета
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
