FUI PRA COZINHA | RECEITA DE ENTREVERO DE PINHÃO
Автор: Padre Reginaldo Manzotti
Загружено: 2017-06-29
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Hoje você aprende comigo uma receita típica da Região Sul com sabor de Festa Junina. ENTREVERO DE PINHÃO.
Anota a receita e cozinhe para seus amigos e familiares. Uma delícia – recomendo.
Ingredientes:
2 ¹/2 kg de pinhão cozido e descascado
1 kg de carne suína
1 kg de alcatra
500 g de bacon
1 kg de linguiça calabresa
200 g de cebola de cabeça
1 dente de alho
5 colheres de molho shoyo
Sal a gosto
6 colheres de óleo
¹/2 pimentão verde
¹/2 pimentão vermelho
500g de tomate
Tempero verde a gosto
Modo de preparo:
Picar todos os ingredientes. Colocar em um panela de ferro: óleo, as carnes e o sal. Refogar por 15 minutos. Colocar os outros ingredientes e refogar por mais 15 minutos. Mexer sempre.
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