Как кипяток ПРЕВРАЩАЕТСЯ в ПАР на морозе

Эффект Мпембы — это редкое природное явление, когда горячая вода замерзает быстрее холодной. При сильном морозе кипяток мгновенно превращается в пар, создавая эффект взрыва воды в воздухе. Этот феномен сопровождается быстрым образованием ледяных кристаллов и облаком пара — красивым и завораживающим зрелищем.

#физика #наука #природа #факты