كحك العيد بالزبدة|(أنجح طريقة لكحك المحلات الناعم) والسر الحقيقي لأشهر محل حلواني في مصر
Автор: مطبخ احلى طعم
Загружено: 2021-05-09
Просмотров: 1765
كحك العيد وسر قوامه الناعم ! أدق مقادير وأسهل طريقة هتجربوها
كحك 2021 كما يجب أن يكون وسر الكحك الدايب وطعم أحلي من المحلات
اعملي كحك العيد بالزبدة والنتيجة مفاجأة مش هتصدقي/ طعم أغلي وأشهر محل حلواني .
مقادير كحك الزبدة:
--------------------------
كيلو دقيق خاص بالكحك والبسكوت
٣٨٠ جم زبدة نيوزلندي أو خليط (نيوزلندى ونباتي مثل فيرن)
ويمكن زيادة الزبدة إلي ٤٠٠جم بيكون قوامه أنعم
٢٥٠جم سمن بلدي بارد
١٠٠جم سكر بودرة جاهز مش مطحون بالبيت
ملعقة كبيرة ريحة كحك
٢باكو فانيلا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر حوالي ١٠ جم
٢ملعقة لبن مجفف نيدو أو كريم شانتيه (اختياري)
١٥٠ مل( حليب علي ماء) بارد
٥٠جم سمسم حوالي ٧ ملاعق
والسمسم اختياري في ناس بتخاف تضيفوا عشان ممكن يشقق الكحك
لكن معايا مشققش خالص وبيكمل طعم الكحك
-------------------------------
حشوة العجوة :
--------------------
كمية من العجوة
ملعقة سمن بلدي
٢ ملعقة سمسم
نصف ملعقة صغيرة ريحة كحك
ثلث ملعقة صغيرة قرفة او حبهان مطحون
ملعقة ماء مغلي
عين جمل
------------------------------------
الطريقة موضحة بالفيديو وملاحظات مهمة
-------------------------------------
إذا عجبكم الفيديو اعملوا مشاركة مع أصدقائكم وادعموني بالتعليق واللايك وبدعمكم بستمر بإذن الله...
#كحك_العيد
#كحك_المحلات_الدايب
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
